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日本明治制糖公司近日表示，因原油价格上升，作为代替燃料生物乙醇的生产开始急剧增加，玉米和甘蔗砂糖的价格不断上扬。
在巴西和美国，燃料乙醇以作为保障能源安全的支柱产业，生产量不断增加，并对其甘蔗和玉米产地造成很大影响。而随着中国对牛肉的消费量增加，饲料用玉米的需求将进一步增高。今后，随着价格的上升，投资资金可能将转入谷物期货市场。
目前，玉米价格正以每年两倍的速度上升。在墨西哥，作为主食的薄饼，因其价格不断上涨，引起国内广大消费者不满，各地屡次发生抗议示威活动。日本国内砂糖的批发价格也迅速上升。因饲料用玉米价格的高涨，日本农林水产省还应畜产农户的要求，制定一系列低息贷款制度。
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