| 日本人在工作岗位上展现了勤恳敬业的风采，给很多外国人留下美好的印象。但是，仔细观察一番，会发现日本人夜晚的表现和白天截然不同。白天他们在工作岗位上温和有礼，轻声细语；到了晚上，下班后却不愿回家，而去小酒馆和酒吧里喝酒聊天。
在我曾经打工的一家荞麦面店，到了晚上就变成居酒屋的风格，每天晚上8时到11时是最忙、最热闹的时候，总是有附近几家公司的职员三五成群地来消遣饮乐，给他们斟上温暖的清酒或者新县的地方酒。几杯下肚后，他们便会打开话匣子，高声聊谈欢笑，脸上的表情变得丰富，手舞足蹈者有之，引颈高歌者有之，甚至还有倒地不起者，举止完全没有了白天的小心谨慎。
日本人还爱去酒吧找自己固定的吧女，其依赖度有的甚至胜过正在等盼自己回家的夫人。在那里，他们会倾吐自己的烦恼和苦闷，说出白天不敢说的话，包括对上司的怨言。下班后的“工薪族”喝了一家之后，还会再去第二、第三家，一直到酩酊大醉为止。深夜的地铁亦呈一番奇异的景象，挤满了酒气醺人的公司职员，有人在车厢里呕吐，有的到站了还在和伙伴讲话而不愿下车回家，有的则昏昏睡去到了终点站仍然无知……妻子等到深夜才迎回一个东倒西歪的丈夫。这种司空见惯的表现，恐怕是日本特有的现象。
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