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日本料理制作方法之日式滑溜三明治(三文治)


作者:未知    日本来源:网络    点击数:    更新时间:2007-12-30
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[原料/调料] 
白吐司4片、市售蒲烧鳗(中型)1条、厚蛋烧1份、小黄瓜1条、炒熟白芝麻适量、生菜适量
 
[制作流程] 
①将吐司先用烤箱烤热,至表面有些微黄备用

②将蒲烧鳗切成4等份,厚蛋烧先横放,再纵切成2等份,小黄瓜切丝备用

③先取一片吐司,依序铺上生菜、1片蒲烧鳗、1份厚蛋烧、小黄瓜丝,撒上白芝麻,再铺另1片蒲烧鳗,最后盖上另1片白吐司,对切成2个长方形三明治即可;另一份依上述做法制作即可

 



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