芋煮
芋乃和牛肉混在一起煮吨的料理,亲朋好友在野外(川原)有大锅煮吨"芋煮"的晚宴,是山形秋季的名物.
面条 山形县的美味面条众所周知.冷面和热面,加入酱油味的汤料后即可使用.
山材料理 山形县外山菜的宝库用各种各样的山菜做成的料理独具风格.
日本酒和葡萄酒 山形显示大米的主要盛产地,以大米为原料制成的日本酒久赋盛名.此外,由于该地盛产葡萄,因此也盛产各种美味芳香的葡萄酒.
樱桃 山形县的代表性果物,也被称为小小恋人.6月中旬至7月上旬为成熟期.
葡萄
在炎热的阳光照耀下,可收获甘美的葡萄.8月中旬至10月上旬为成熟期.
苹果 该县出产日本品质最为高级的苹果.收获季节为9月中旬至12月下旬.
法国梨 该梨产于法国,在日本作为山形县的特产品也受到高度评价.10月下旬至 12月下旬为成熟期.
御殿球 用线制作的手球,线丝精美别致.
米泽织物 生产日本和服用的布料.
红花染料 红花是山形县的代表性产品.可用于染料和化妆品的制作.现今,众多的手帕,领带,钱包和名片包等制品均有红花染料制的布料制成.
绘画蜡烛 在蜡烛上绘有美丽的图案
山形铸物
山形是著名的铸造物产地.出守很多铸造茶具,锅,铁瓶和花瓶.
将棋驹 天童市世日本的将棋驹产地.
木偶 出产日本传统的木偶.
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