玳瑁手工艺品

这是长崎最具有代表性的手工艺品，女性饰品尤为出众。如：耳环、项链、手镯、发卡等。一般来说，加工繁复、色泽透明者，价格就相应很高。

“碧多萝”器皿

“碧多萝”源于葡萄牙语“VIDRO"。自江户时代起它就是长崎独有的土特产品。”碧多萝“极为昂贵，色彩独特，充满了异国情调。

云仙烧

云仙烧是用云仙地狱的土石上釉烧制而成的，具有古朴的乡土气息。

古贺玩偶

类似于中国的泥人，主要是人物和动物的塑像。

风筝

长崎出产的风筝多种多样，作工精良，尤其是壹岐的"鬼脸风筝"，色彩艳丽，造型独特，在日本非常有名。

三川内陶瓷器、波佐见陶瓷器

国家指定的传统工艺品，具有４００年的传统。波佐见陶瓷器主要是用于餐饮的器具，色彩淡雅，制作精美；三川内陶瓷器的特点之一是用透雕的工艺将产品制作得精细优美，具有很强的装饰效果。另外，独特的纯白和纤细优美的蓝釉花纹也别具特色。

在古代，这些陶瓷也是献给将军等贵族的贡品。

珊瑚、珍珠

长崎有漫长的海岸线，出产珊瑚和珍珠。经过加工的珊瑚和珍珠华贵而精美，可作装饰品或送人的礼物。

长崎是一个繁荣的商业中心。道路两旁是铺天盖地的街头摊点，沸沸扬扬的自由市场，热闹无比的繁华街道。豪斯登堡的PASSAGE商场集各式精品之大成，还有意大利的服装、皮包和饰品等。“乳酪之家”出售从荷兰进口的乳酪，还有乳酪制作过程的示范表演。一些商店也有荷兰木鞋出售。