日本料理绝对是要算我的那杯茶。清淡,原味,少油腻,一句话,健康的美味。中午在哪里吃饭,晚上又去哪里吃饭?天气越来越热的时候,脚头也越来越懒。这绝对不是我一个人的想法,问起朋友,大家说来说去,最好不要离开脚下100米。
感谢硕果仅存的食堂,感谢对面的茶餐厅,感谢不远处的川菜馆……最新需要感谢的名单上,要数街对面的宏伊广场,是它,又让大家的味觉多了不少选择。刚开的时候,它悄悄地就进村了;到如今,吃饭时间真个是人满为患。某次,和某人打算共进一下晚餐,以庆祝一下曾经的儿童节。伸长头颈等待了一个小时之后,我们达到了菜上一个就消灭一个的速度。其次,也深深体会到,饥饿,绝对是美食的天敌,因为这个时候,一碗大肠面,就能满足对于美食的全部需要。
说实话,如果是纯从个人兴趣出发,日本料理绝对是要算我的那杯茶。清淡,原味,少油腻,一句话,健康的美味。所以,这里开的日式自助餐厅,是一定要尝尝的。听说不仅有最爱的生鱼片,还有……铁板烧,全部包括在自助里,哇,这个好。
夏天当然要吃清爽的。先来个刺身综合拼盘:艳丽的三文鱼,柔顺的甜虾、和真鲷,还有清脆可人的海胆、八爪鱼,来做咱家开胃小点。酱烤肥鳗怎么可以少,不担心,因为肥而不腻,酱入味,胃口就像花一样开了。据说三文鱼、北极贝、鳗鱼还有炸虾,被称为日本料理“四大金刚”,没吃到就不算吃了日本菜。天妇罗炸虾,外面脆里面甜。
比较奇特的有两道菜,一道是精选鹿儿岛马肉刺身。牛肉刺身也不多,马肉就更少见。同行识货的淑女去过鹿儿岛,马上露出惊喜之色。肉色鲜红,薄如纸,吃到嘴里,冰凉清心中带着隐约的回甜,倒有“冰品”的感觉。
还有一道,是用北海道特产的长脚蟹做的火锅。高汤乳白,其中真能捞得出细细的鱼翅。蟹肉很饱满,甜甜的。最后,来一碗雪蟹三文鱼仔和风粥,夏天有点懒洋洋的胃,马上苏醒了。
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大诚日本料理
预约总线:64473337
南京路店:南京东路299号宏伊广场6楼
徐家汇店:广元西路88号
五角场店:淞沪路8号百联又一城7楼 |