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澳产羊肉渐渐风靡日本


作者:未知    日本来源:第一食品网    点击数:    更新时间:2006-12-23
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澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)透露,今年1-12月份澳产羊肉对日出口量为11412吨,比前一年同期增14.6%,超过去年年出口量(10930吨),突破了历史最高记录,并连续4年呈增长趋势。
                      
  MLA还表示,之前日本消费者因过度在意羊肉的腥臭味对其产品总是望而止步,但现在羊肉的低脂肪和低卡路里越发受到不断追求健康美的20-30岁消费者的重视,肉类销量排名中居猪肉、鸡肉、牛肉之后排第四位。
                      
  在日本羊肉主要出现在烤肉店中,最近,大型超市和家庭场所里也能逐渐看到羊肉的身影,其消费量不断扩大。

 



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