据北海道地区中国留学人员友好联谊会网站消息，组织者为保证此次活动顺利进行，不仅准备了充分的食材、更聘请了专业厨师进行现场指导，活动在和谐友好的气氛中进行，中日友人边学边做、边吃边聊，共话中日友好的现在和将来。

　　学友会与札幌白石区日中友好协会一直保持着良好的交流关系，参加此次交流活动的不仅有六七十岁的老年人，也有二三十岁的年轻人，对于中国留学生来说，能够接触各种年龄层次的日本朋友，坦诚地交流意见，有利于加深对日本社会的理解；而日本朋友也从留学生身上，感受到中国青年人的朝气。

　　通过本次交流，大家一致认为，中华饮食文化博大精深，日中交流的历史源远流长。这种以饮食为媒介，通过共同学习、共同参与的活动方式，更有利于加深相互理解，增进友谊，对增进民间的友好交流、维护两国友好关系的有积极的促进作用。希望今后有更多的学友能够参加到这样的活动中来。