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日本快餐久盛行 筷子遭遗忘


作者:未知    日本来源:新华网    点击数:    更新时间:2006-10-28
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由于快餐盛行,许多日本人忘记应该如何使用筷子。一家日本公司为此举行一项活动,教染上“快餐瘾”的日本人重新学习使用筷子。

    日本《读卖新闻》18日报道说,兵左卫门株式会社是一家生产涂漆筷子的企业,位于日本北部福井县,公司最近派出大批职员前往日本各地讲解如何正确使用筷子。

    每次讲解大约20分钟,讲解员告诉人们如何松紧适中地握住筷子,几种拿筷子的方法,以及如何根据手的大小挑选不同型号筷子。活动参与者亲自制作长度适中的筷子,为它们喷漆,还大玩日本孩子的传统游戏用筷子捡豆子。

    兵左卫门株式会社61岁的董事长浦谷兵吾(音译)从1998年开始致力于筷子的“复兴”,因为他发现很多日本人受快餐文化影响,忘记使用筷子的正确方法。他说,当一名美国人在寿司店问他怎样正确拿筷子时,他觉得人们需要重新学习使用筷子。

    迄今为止,兵左卫门株式会社已向6000多名各年龄段日本人讲解如何更好使用筷子,以及使用自己专用筷子的重要性。(新华社专电)

 



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