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在日本,当你走过餐馆门前,你必会注意到,那里的橱窗里总是摆满着各种各样的食物塑样,来就餐的客人会先在橱窗前驻步,从这些逼真的塑样中决定自己要点的饭菜。在口味品尝之前,人们先用眼睛品尝,这或许也是日本的一种独特文化吧。近千年来,食物塑样在邻国韩国也已相当普及,据说中国也开始越来越多地使用食物塑样。作为日本的一种食文化,食物塑样也正在走向世界。
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