产业概况

　　山形县同日本其他的东北五县都是生产大米的主产地。但值得一提的是水果生产量在日本占有很高的份额，这便是山形县的一大特色。在日本产量名列第一的有天童、东根附近的樱桃，米泽盆地的西洋梨以及全县境内均有生产的柿子。山形县的葡萄产量居日本全国第二，苹果居第三位，桃子居第四位，因此，称它为水果王国并不过分。除水果以外，啤酒花和红花的产量也居日本全国第一。

　　山形县的工业包括以米泽、鹤冈的纺织业、山形铁工为代表的传统工业，近年来，内陆的现代化工业也进入山形县，形成了以酒田为中心的现代临海工业区。

　　地理与气候

　　山形县北有鸟海山、东有奥羽山脉，南有朝日山地、饭丰山地。每年降入山形县的雨水都集中在最上川。气候属于日本海型。

　　从地区分布来看，庄内平原的冬天有强烈的西北风吹过，但降雪不多。然而新庄盆地却常降大雪，初夏时节时有严寒发生。内陆的山形、米泽盆地?典型的盆地型气候，夏季高温(有过40℃以上的日本全国最高记录)，冬季低温，每天的温差也十分显著。

　　最上川是很吸引人的观光地。 此外，藏王山、舄海山、出羽三山等也是国家级观光地。因此，说山形全县都是观光地并不过分。

　　日本江户时代(1603－1867)著名的日本俳句家松尾芭蕉，对山形县十分赞赏，他的名句深幽细道至今仍使不少日本人向往山形。

　　五月雨蒙蒙，朝游最上川。传说这句诗咏的是最上川县立自然公园处的最上峡和白丝瀑布；这一带为最上川穿越出羽山地的地方，两岸崖壁耸立，春有新绿，夏季凉爽，秋有红叶，冬可观雪。

　　山形市及其周围

　　位于山形县中央东部的山形市是15世纪中叶发展起来的城镇。霞城公园是观赏樱花的有名场所，公园内保留了山形旧城的护城河和石头墙，从中可以让人联想到当时筑城的情景。另外，在市内有英国文艺复兴时期样式的文翔馆、被指定为国家重要文物的山形教育资料馆等砖砌的洋式楼馆。

　　被称作东北地方的四大节日之一的夏天的花笠节和红花节、秋天的煮芋会节等每个季节所特有的节日也不少。买纪念品的话，传统的和伞店的小和伞最合适。

　　山形市东北部的立石寺据说在860年开山，是东北地区屈指可数的名寺。生长着苍郁古树的宝珠山矗立在寺中，广大的寺域内除了有经风水侵蚀而形成的岩穴、奇岩之外，还保留了以根本中堂?首的各种堂塔。

　　另外，和山形市北部接邻的天童市是日本象棋棋子的名产地，产量占日本总生产量的95%。樱花节时举行的象棋比赛成为春天特有的一景。也有象棋棋子制作的当场示范，如果事先预约的话，还可以把自己画的棋子作为礼物带走。

　　米泽

　　米泽位于山形县的南端，是米泽盆地的中心城市。这个城市是17世纪由名门上杉家发展起来的城市，市内保存有米泽城旧迹的上杉神社、上杉家庙所等与上杉家有渊源的史迹，也保留了集中了武士住宅的古街。另外，米泽织物和制酒的技术一直承继到今天。

　　米泽织物历史资料馆介绍以优质的捻线绸为代表的米泽织物。从历史馆中的陈列品中可以了解米泽织物的历史－从18世纪的江户时代，作为殖产振兴政策的一环，奖励家中从事纺织的儿女，之后纺织业作?家庭手工业得到迅速发展，最终发展成日本的织物产地之一。另外，在蝴野民艺馆可以见到自古流传以竹为材料，使用独特的刀具雕刻而成的蝴野一刀雕。若事先预约，还可以在代表蝴野一刀雕的风格作品雕鹰上自作图案。

　　初夏举行的上杉节上，代表战国时代的数十人的骑马武士和数百人的甲胄武士上场，再现16世纪发生的川中岛合战，充满思古之幽情，吸引大量的观光游客。

　　有名的米泽牛肉是被誉为最高级和牛(日本蓄养的牛)牛肉之一的超高级牛肉。有烧、烤、火锅等各种食用方法。另外纪念品的种类也相当丰富，其中包括以红花为原料的口红和肥皂、用米泽织品缝制的和服和钱包等。

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