巡游“地狱”尝温泉美食
在很久很久以前,别府人就把喷射地底热气的温泉称为“地狱”。地狱本是佛教中的用语,象征着苦难的世界。几千年前,火山爆发喷发的热气把岩石都化成了粘土,方圆数公里寸草不生。看到如此荒凉的景色,别府人不由恐惧,便称之为“地狱”。
在“地狱”中最出名的是“海地狱”,是1200年前鹤见岳火山喷发造成的,常年保持98℃高温。这里由于富含硫磺铁的泉水,在阳光折射下,闪耀着琉璃般的湛蓝而得名。而著名的“温泉蛋”是每一个游客都不应该错过的美味。导游将一筐生鸡蛋放进“海地狱”里,5分钟后,鲜嫩可口的煮鸡蛋就好了,蛋黄松软清香。“温泉布丁”也是特色温泉美食,用蒸气制作而成,尝起来同时具有鸡蛋及牛奶的浓郁。此外,当地最有名的一道乡土料理“地狱蒸”,是用温泉蒸熟新鲜海产及蔬菜,对于崇尚清淡少油的现代人,称得上是健康饮食。
从“海地狱”出来之后,我们又依次参观了“血池地狱”、“鬼石坊主地狱”和“龙卷地狱”。“血池地狱”表面温度高达78摄氏度,好像一池子翻滚的血浆,夹杂着轰隆声。当地人把这种泥收集起来,制成了“血池软膏”,可以治疗脚气,对皮肤瘙痒症也极其有效。
“鬼石坊主地狱”和其他几个地狱有点差别,冒出来的不是温泉水,而是一个个水泥泡泡,气泡破裂的瞬间发出“噗噗”的声响。“龙卷地狱”是个典型的间歇泉,每隔30分钟喷水一次,每次喷水七八分钟,喷出的水柱约有50米,温度至少达到当地沸点。游客整整齐齐坐在龙卷温泉前的观赏台阶上,温泉“哧哧”喷出来的刹那间,掌声响成一片。
别府,除了“地狱”胜景,还有著名的“八汤”,也就是铁轮、龟川、别府、柴石、明、堀田、滨协、观海寺八个名汤,每个地方的泉水都有不同泉质,殊异的疗效。
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