日本料理制作方法之圣诞派对寿司：雪人寿司

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日本料理制作方法之圣诞派对寿司：雪人寿司

作者：未知日本来源：网络点击数：更新时间：2008-1-1
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　　[提要]寿司饭:米一杯水适量酒一小勺甜醋2~3大勺，烧烤海苔一张熏制五香火腿一袋小块意大利白干酪起司6个刻好的海苔黑芝麻适量色红适量薄煎蛋适量
雪人寿司

材料6人份

寿司饭:米一杯水适量酒一小勺甜醋2~3大勺

烧烤海苔一张熏制五香火腿一袋小块意大利白干酪起司6个刻好的海苔黑芝麻适量色红适量薄煎蛋适量

米洗好后凉干水30分钟,之后加水,加酒放进电饭锅中煮熟

熏制五香火腿切成丝

意大利白干酪起司一个对半切

制作方法:

1用抹布把木盆搽干净,把煮好的热饭放到木盆里,到进甜醋,然后搅拌均匀,使之散开,冷却

2在竹帘上放烧烤海苔,均匀的铺上米饭,然后卷起来

3依次在做好的寿司上撒上切好的火腿,放上对半切意大利白干酪起司做成雪人,黑芝麻点缀眼睛,薄煎蛋点缀领结,刻好好的海苔丝点缀嘴巴