很多人託朋友去北海道带东西，一定都会指名白色恋人巧克力。白色恋人除了是北海道知名的巧克力甜点外，他的生產地，白色恋人巧克力工厂，更是一个魔幻神秘的代名词。
一进入白色恋人巧克力工厂方圆 100 公尺 内，空气中似乎都能嗅出香甜的巧克力香。应该没有一个喜爱甜食的人能够抗拒这麼诱人地方，一个能够让人闻到、吃到、并且看到甜点製作过程的场所，用梦幻来形容应该也不为过。
白色恋人巧克力饼有两种口味，一种是白巧克力内馅的夹心饼，另一种则是一般我们所熟知的牛奶巧克力，真正的行家都会选择白巧克力的夹心饼，如此才能吃出北海道鲜奶油香浓而不腻的特色来。
解剖神秘可爱的巧克力工厂
这个令人勾起童话想像与冒险之心的巧克力工厂，小编没有真正进去过，不过取用网友的说明：「进入内部有一条可循序参观的走廊，就像是深入魔法园的通道一般。开始先是经过一个像展示区的走廊，天花板是採光良好的彩绘玻璃，胡桃木的玻璃橱柜中，摆满各种十七世纪歷史悠久且精美的巧克力杯。要是一边享用著白色恋人茶点，一边用著这些茶具喝著贵妇人下午茶不知有多享受啊。巧克力工厂的建筑魅力来自它的优美风格与精緻的建造方式，据说所有的建材都是由英国输入，而且是 100 年前的古英国建筑解体后而来，光听起来就是相当不可思议的大工程。除此之外，内部陈设的家具、灯饰与各种小细节也都十分讲究，感觉就像是真正置身於古伦敦的建物裡一样。」
你是不是也跟我一样心领神会了起来了呢？
享受幸福的白巧克力与瀟洒的啤酒美味
黑色生啤酒不用说，这栋神秘美丽建筑物所生產的美味，白色恋人巧克力，是每位造访北海道的人必带回的土產之一。香浓的白色巧克力被包覆在奶味十足的两片饼乾中，放入口中入口即化的巧克力混上香甜的牛奶饼乾，一推出立即造成抢购热潮，成为北海道当然的名產之一。不喜爱白巧克力的也有黑巧克力的口味喔。
拜北海道盛產牛奶所赐，北海道製作的点心就是比其他產地多了一份难以言喻的美味，这裡的生巧克力、白色恋人、六花亭的和果子等著名美味，出了北海道可就很难买到囉！
黑色生啤酒糖果
另外在甜腻之餘，更要介绍北海道的啤酒。北海道是远近驰名SAPPORO啤酒的发源地，当地酒厂为了外销至世界各地，并符合当地人的口感，甚至特别设置世界各地的不同厂房，以调配出迎合当地消费者的啤酒。每年7月在大通公园更会举办啤酒祭，北海岛人豪迈畅饮的模样，一点也不愧为大部分北海道人都为满山遍野放牧高手的盛名。
北國英雄也為酒中豪傑
除了啤酒之外，北海道早在30年前就開始釀造葡萄酒，小樽、函館和富良野等區域都有知名的葡萄酒場，口味香醇而且甜度圓滑，在日本有很高的知名度。除了葡萄酒外，桃子酒和哈密瓜等水果酒也非常受歡迎，幾乎所有對品酒有興趣的遊客，都會添購幾瓶回國。
北海道給遊客的印象，除了賞完湖邊美景與楓林薰衣草外，擅於行銷的日本人，也都將產物置入食物，完全不浪費大自然的恩賜，走一趟北海道，更有一種看不完、吃不完、賞玩不完、學不完的滿足感。這北國的美麗，就等待你我繼續探訪。 |
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