传染性胃肠炎疫情正肆虐日本 旅行社提醒赴日游客勿吃“鱼生宴”
时报讯(记者 鲍音瑛 通讯员 劳毅波) 由于诺瓦克病毒引起的传染性肠胃炎正肆虐日本,中国外交部提醒拟赴日人员尽量不吃生冷海鲜,而广州各大旅行社同样发出消息称:日本旅游团将放弃“鱼生宴”,以“涮涮锅”健康美食等明火熟食为团餐,目前报名参加春节的日本旅行团未受影响。
昨天,返穗的“东京、北海道冬雪浪漫7天旅行团”导游小唐,一脸轻松地带领20多名团友走出广州白云机场。小唐说,这个冬雪浪漫旅行团是直奔北海道的冰雪而去,晚上也品尝了北海道的特色海鲜蟹锅餐、成吉思汗烧烤等北海道美食。在当地没有听到疫情的扩散,游客和当地人到餐厅进餐没什么特别的恐慌表现,但点吃鱼生片的食客极少。
据记者了解,广东游客对啖食日本深海鱼生片、生蚝、贝类等刺身非常感兴趣,广东国旅假期原计划预备组织的以美食团餐“日式刺身宴”,如鱼生宴、蚝贝宴等为特色的春节“新泻、东京包机团”,受日本疫情影响已紧急叫停。广东国旅假期董事总经理谷训才劝谕那些“敢吃天下鲜”的广东游客:“为身体健康着想,暂时别吃日本鱼生、刺身,反对个别游客自费从日本当地的超市买鱼生、刺身进食。”
以往,极少数广东游客为了一饱口福,有时会在旅行团安排入住酒店后,偷偷溜出酒店,到当地的鱼生专门店大啖鱼生刺身,广州旅行社表示将在游客报名、出团会议、团队行程等三个环节上,反复提醒游客“弃吃鱼生”。
此外,为引导游客觅食习惯,澄清一些不必要的误解,日本新泻县观光振兴课、广东国旅假期、广东中旅定于明年1月21日在广州白云宾馆举行两场“日本新泻县温泉度假、健康美食游”的旅游推介会。
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穗尚无传染性肠胃炎病例报告
市卫生局称广州每年有此类病例,专家提醒慎吃海生并注意卫生
时报讯 (记者 黄熙灯) 昨天记者从有关部门了解到,广州目前还没有接到感染传染性肠胃炎病例报告。但专家提醒,广州每年有此类病例,因此市民要慎吃海生、鱼生,同时要勤洗手,注意个人卫生。
广州市卫生局副局长熊远大说,诺瓦克病毒容易停留在贝类食物中,人吃了带有诺瓦克病毒的贝类极易感染患病,尤其是年老体弱者和小孩。传染性肠胃炎病以粪——口为主要传播途径,如水源、食物被污染可造成暴发流行;此外,日常生活接触,如手与手的接触也可传播,家庭内可发生继发感染。虽然没有相关病例报告,但广州每年有由诺瓦克病毒引起的传染性肠胃炎。其中既有个例,也有餐饮集中发生的集体中毒事例。因此,市民最好不要生吃贝类等水生动物,如果非要吃,必须保证来源干净,必须严格按照卫生程序加工处理贝类等水生动物,包括海鲜。
中山大学生命科学院寄生生物研究中心的伦照荣教授则告诉记者,任何水生产品都有可能感染诺瓦克病毒,而生吃了被感染的水产品都有可能患病。市民在吃水产品时,一定要煮熟。
据黄沙水产批发市场场长陈智勇介绍,由于饮食习惯不同,广州市民一般是将贝类煮熟了吃,因此该市场的贝类生意并未受到影响,目前贝类销售量每天在1吨左右。至于牡蛎,市场大部分牡蛎来自澳洲,其余是本地生产。(《信息时报》) |