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【第一食品网专稿】日本大阪市中央批发市场提供的数据显示，芦笋的价格与去年同期相比，均呈上升趋势。日本JA全农表示“本年芦笋自供应期开始，数量并没有太大幅度的增加，而且供应高峰期也比预计的时间后延。”
作为主产地——九州地区，3月份芦笋出货量为359吨，比去年同期减少2成。而4月上旬大阪市场的到货量为34.8吨，与去年上旬相比增加了14%。平均单价为1316日元，比去年同期上涨了63日元。另外，往年3月上旬和下旬是芦笋供货高峰期，今年的高峰期却推迟至3月下旬。
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