帕勒默是口味最挑剔的美食家，也是被饿肚子最严重的博卡球员。 他连西班牙牛肉与阿根廷牛肉之间的差异也能品尝出来，并称世界上只有阿根廷的牛肉能满足他的胃口，就毋庸提日本餐了。帕勒莫甚至主动向记者谈起了布宜诺斯艾利斯的帕乐摩区，因为在这个区的拉普拉塔河畔有许多烤肉店，他经常呼朋引伴去那里围着火炉，或是牛排、或是乳猪，吃个痛快。

    西尔维斯特甚至打电话给巴西国际队的朋友，讨教巴西人去年在参加世俱杯的时候是怎样解决吃饭问题的，得到的答案却是亚雷和费尔南当最喜欢吃寿司！不过，巴西人也给了中肯的建议，就是下次像巴西队打海外的客场一样，连做饭用的主食大红豆，甚至饮用水之类的都带上。

    好在阿根廷驻日本大使是博卡“铁杆”球迷，在得知球队的困难之后，准备了地道的阿根廷烤肉宴在大使官邸为队员们接风。为了保证原汁原味，大使还专门帮助球队采购了地道的阿根廷牛肉，并让使馆厨师帮助制作阿根廷人最喜欢的烤牛排和鱼。鸡尾酒也是阿根廷人的最爱，调酒师专门为他们调出了一款酒就叫做“马拉多纳”，据说这是他在去年世界杯期间学会的。