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日前,日本高知县在青岛丽晶大酒店举办了特色食品产品推介会,推介会由高知县农水产加工食品青岛出口协会主办,主要推出了柚子饮料、半烤鲣鱼等当地特产食品。
据悉,与青岛缔结友好观光协定的高知县是个山清水秀、自然资源丰富的城市,其基础产业是农业,产量占日本第一位的有韭菜、茄子、生姜和柚子。现在日本形成柚子产品热,其中高知县产的柚子醋作为调味料广泛应用在火锅、烤鱼等方面。此次推介会重点介绍了高知县的柚子饮料、半烤鲣鱼、鲣鱼煮片,四万十川矿泉水等。
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