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日本《水产白皮书》指出全球水产品供需趋紧


作者:未知    新闻来源:日本经济新闻    点击数:    更新时间:2007-5-25
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据《日本经济新闻》22日报道,22日日本政府通过了2006年度《水产白皮书》。《白皮书》指出,随着全球对健康的关注和中国等新兴国家的经济发展,世界水产品消费量增加,货源竞争日趋激烈。

  报道指出,日本人均每日鱼类消费量在逐年下降,由2001年的110克下降到2005年94克,传统饮食结构开始发生变化。同时,随着疯牛病、禽流感等的发生,世界对鱼类产品的需求上升,消费增加。其中,中国人均消费量在1973-2003年三十年间增长了四倍。据联合国粮农组织(FAO)预测,到2015年,世界水产消费将缺口1100万吨。

  与此同时,世界水产品价格也逐年上升。FAO预测,到2010年,水产品价格将每年上涨3.0%,2011-2015年每年上涨3.2%。报道指出,今后如何确保稳定供应是日本面临的重要课题。

 



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