活鳗：日本、中国大陆价格上升台湾保持稳定

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活鳗：日本、中国大陆价格上升台湾保持稳定

作者：未知新闻来源：中国食品商务网点击数：更新时间：2007-4-12
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烤鳗厂之间的原料争夺战导致九州地区4、5P活鳗价格在上月涨价后，12日再度上调50日元/公斤，4p的是1700日元/公斤，5p的1700-1750日元/公斤，估计在下旬或4月初价格将继续上升。养殖者认为，今年活鳗的价格比去年低300日元/公斤，然而饲料、柴油和鳗苗价格上涨，养殖成本上升，不得不养殖大规格的活鳗。养殖大规格的趋势使目前的出池量下降，烤鳗原料求过于供。

　　中国活鳗的价格已经达到顶峰，各种规格均下降了2元/公斤，预计下周价格将保持稳定。由于存池鳗鱼多，近一个月来台湾活鳗价格平稳，由于台湾活鳗价格比中国大陆的低100日元左右，买家转而购买台湾鳗鱼（注：2月份大陆每周出口活鳗100多吨，台湾200多吨，3月份台湾已经增加到300吨）。