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日本厚生劳动省今年5月将孔雀石绿代谢产物隐性孔雀石绿列为进口食品监控对象,并对外公布了检验方法。同时为使有关各方做好相应准备,规定该方法自今年11月30日实施。该方法的检出下限为0.002ppb。
日方称,根据日本有关规定,孔雀石绿为不得检出的物质。隐性孔雀石绿作为代谢产物,同样也不得检出。但是受检验方法、实验条件等的限制,通常存在能够检出的最低量,即检出下限。
近期有企业由于对日方上述变化准备不足,被日方检出鳗鱼隐性孔雀石绿不合格。希望国内有关单位及时了解日方此次变化,做好相关准备。
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