日本鱼沼米备受青睐

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日本鱼沼米备受青睐

作者：未知新闻来源：第一食品网点击数：更新时间：2006-11-24
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日本全国米谷交易价格形成中心22日举行的06年第13界投标交易大会中，新泻鱼沼的“越光”米受到了普遍关注，中标价为30837日元（包括包装费等其它费用），比前一年同界上涨26.7%，比10月中标价高出2051日元。

此次参与交易的大米有34个品种，合计18621吨。其中，鱼沼米的定购率上调3倍左右，并全部（3011吨）中标。宫城产笹锦米(SASANISIKI)和茨城、枥木、千叶产“越光”米等19个品种米落标。大米总中标率为21.2%，比前一界增19.3%。

会中批发者表示，随着岁暮节的到来，高级鱼沼米成为互赠礼物的新话题，所以行情佳中标率高。