日本水产厅近日发表了10月份水产品市场情况。其中，东京中央批发市场中水产品总入货量和上个月相比有所增加，整体批发价格持平。以下为11月份主要水产品市场走势。
1.新鲜沙丁鱼的入货量和上个月将持平，批发价格也持平。主要捕捞渔场有仙台湾、犬吠崎沿岸、骏河湾、山路沿岸、三阴沿岸。主要为体长15cm-20cm的沙丁鱼。
2.冷冻及盐渍鲑鱼和鳟鱼入货量出现下滑，批发价格会有所上涨。受低气压的影响，10月中旬北海道定置网渔业的捕捞量才到前一年的9成。
3.新鲜鲐鲅鱼的入货量持平，由于需求上升，价格呈增长趋势。其中，北部太平洋海域里以体长30cm的鲐鲅鱼为主，其它海域中鲐鲅鱼体长略小。
4.新鲜、冷冻鱿鱼的入货量同比减少，批发价格上升。主要渔场为从北海道到山阴地区，遍及整个日本海海域。
5.新鲜竹荚鱼入货量同比减少，因价格低廉批发价格不受影响将持平。主要渔场有山阴沿岸、九州西冲、房总沿岸和骏河湾、伊豆周围海域。
6.冷冻金枪鱼入货量持平，批发价格基本持平。
7.新鲜鲣鱼入货量减少，价格呈增长趋势。
8.新鲜秋刀鱼入货量减少，因需求高峰已过，批发价格持平。
日本东京中央批发市场10月份水产品入货情况（概数）
单位：千吨、日元/kg
|
年份 |
10月 |
9月 |
8月 |
|
入货量 |
价格 |
入货量 |
价格 |
入货量 |
价格 |
|
2005年 |
56 |
773 |
53 |
754 |
52 |
814 |
|
2006年 |
59 |
762 |
59 |
762 |
51 |
804 |
注1.入货量和批发价格统计为上月21日-当月20日的平均值。
注2.水产入货量包括各种新鲜、冷冻水产品及加工品。 |
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